Krumkaker

                                      
Oppskrift
2 egg
1 kopp sukker
1 kopp hvetemel
1 kopp potetmel
1 kopp smeltet smør (ca 125 g) - avkjøles
1 kopp vann

Fremgangsmåte
Egg og sukker piskes til eggedosis. Tilsett siktet hvetemel og potetmel, smør og vann.
Blir røren litt tykk, tilsett litt mer vann.
(kruset jeg bruker rommer ca 114 gram )

Ønsker en litt mer smak, tilsett litt kardemomme, eller slik mine bestemødre gjorde, tilsett ca 1 ss konjakk :)