Kokosmakroner - gode og enkle :)

                                

Oppskrift
- 2 egg
- 100 g siktet melis
- 1 ts vaniljesukker
- 30 g mel
- 1 ts bakepulver
- 50 g smør
- 200 g kokosmasse

Fremgangsmåte
- Smelt smøret, avkjøles
- Pisk luftig og tykk eggedosis av egg,melis og vaniljesukker
- Tilsett mel, bakepulver og smør
- Ha i kokosmassen til slutt, bland godt
- La røren hvile i ca 30 min
- Sett topper av røren med ei barneskje
- Stekes midt i ovnen 180 grader i 12-15 min